He aquí por qué:
* No se forman nuevas sustancias: Cuando la sal de la tabla se derrite, se transforma de un estado sólido a un líquido, pero los enlaces químicos entre los iones de sodio y cloro permanecen intactos. La sal fundida resultante todavía está compuesta de iones de sodio y cloruro.
* Cambio reversible: El proceso de fusión es reversible. Enfriar la sal fundida hará que se solidifique en su estructura cristalina original.
* Observable y medible: El punto de fusión es una temperatura específica a la que ocurre la transición sólida a líquido. Esta temperatura se puede medir y observarse.
En contraste, una propiedad química describe cómo una sustancia reacciona o cambia su composición química. Por ejemplo, la reacción de la sal de tabla con agua para formar una solución se consideraría una propiedad química.
Por lo tanto, el punto de fusión de la sal de la tabla es una propiedad física porque es una característica de la sustancia que se puede observar y medir sin alterar su composición química.
