Aquí hay un desglose:
* anhidro: Significa "sin agua". Esto se refiere a un compuesto que no contiene ninguna molécula de agua.
* Hidratación: El proceso de agregar moléculas de agua a una sustancia. En el caso de los compuestos anhidros, es el proceso de absorber las moléculas de agua.
Por ejemplo, cuando el sulfato de cobre (CUSO₄) es anhidro, es un polvo blanco. Tras la hidratación, absorbe las moléculas de agua y forma pentahidrato de sulfato de cobre (CUSO₄ • 5H₂O), que es un cristal azul.