1. Calcule la masa molar de sacarosa:

* 12 átomos de carbono * 12 Daltons/Atom =144 Daltons

* 22 átomos de hidrógeno * 1 Dalton/Atom =22 Daltons

* 11 átomos de oxígeno * 16 Daltons/Atom =176 Daltons

Masa molar total de sacarosa =144 + 22 + 176 = 342 Daltons/Mole

2. Aplicar el número de avogadro:

* El número de Avogadro establece que un mol de cualquier sustancia contiene 6.022 x 10^23 partículas (átomos, moléculas, etc.).

3. Calcule el número de moléculas:

* Dado que un mol de sacarosa tiene una masa de 342 gramos y contiene 6.022 x 10^23 moléculas, un mol de sacarosa contiene 6.022 x 10^23 moléculas .

Por lo tanto, un mol de azúcar de tabla (sacarosa) contiene 6.022 x 10^23 moléculas.