He aquí por qué:
* Los carbohidratos por definición contienen carbono. La misma palabra "carbohidratos" implica la presencia de carbono (carbohidrato "carbono").
* Las sustancias inorgánicas carecen de enlaces de hidrógeno de carbono. Si bien algunos compuestos inorgánicos pueden contener carbono, no tienen los enlaces característicos de hidrógeno de carbono que definen moléculas orgánicas.
Entonces, si algo se clasifica como "inorgánico", no puede ser un carbohidrato.
Es probable que estés pensando en otra cosa. Quizás estás pensando en:
* azúcares simples: Estos son los componentes básicos de los carbohidratos y contienen carbono.
* polímeros: Estas son moléculas grandes compuestas de unidades repetidas, y aunque algunos polímeros como los plásticos son inorgánicos, otras como el almidón y la celulosa son carbohidratos.
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