Aquí hay un desglose:
* Hidrocarbono: Una molécula compuesta de solo átomos de hidrógeno y carbono.
* Sustituido: Lo que significa que uno o más átomos de hidrógeno han sido reemplazados por otros átomos o grupos.
* Grupo carboxilo: Un grupo funcional que consiste en un átomo de carbono de doble enlace a un átomo de oxígeno y un solo enlace a un grupo hidroxilo (-COOH).
Ejemplos de ácidos carboxílicos:
* ácido acético (CH3COOH): El ácido se encuentra en el vinagre.
* ácido fórmico (hCooh): Encontrado en las hormigas.
* ácido cítrico (C6H8O7): Encontrado en cítricos.
* ácido esteárico (CH3 (CH2) 16Cooh): Un ácido graso saturado.
Los ácidos carboxílicos son una clase importante de compuestos orgánicos con muchas aplicaciones en varios campos.