* Cambios físicos: Altere la forma o la apariencia de una sustancia pero no su composición química.
* Cambios químicos: Resultar en la formación de nuevas sustancias con diferentes propiedades químicas.
Cuando el agua hierve:
* Cambio de estado: Transita de un líquido a un gas (vapor de agua).
* Composición química: Las moléculas de agua (H₂O) siguen siendo las mismas. Simplemente se están moviendo más rápidamente y se separan más.
Punto clave: Puede recuperar el agua a su estado líquido enfriando el vapor, demostrando que no se formó una nueva sustancia.
