En lugar de una sola ecuación, utilizamos fórmulas generales y grupos funcionales para describir compuestos orgánicos:
Fórmulas generales:
* hidrocarburos: Estos contienen solo carbono e hidrógeno. Los ejemplos comunes incluyen:
* Alkanes:C N H 2n+2 (por ejemplo, metano - CH 4 , etano - c 2 H 6 )
* Alquenos:C N H 2n (por ejemplo, Ethene - C 2 H 4 )
* Alkynes:C N H 2n-2 (por ejemplo, Etyne - C 2 H 2 )
* alcoholes: Contiene un grupo hidroxilo (-OH) unido a una cadena de carbono (R-OH)
* aldehídos: Contiene un grupo carbonilo (c =o) al final de una cadena de carbono (R-choce)
* cetones: Contener un grupo carbonilo (C =O) dentro de una cadena de carbono (R-Co-R ')
* ácidos carboxílicos: Contiene un grupo carboxilo (-COOH) al final de una cadena de carbono (R-COOH)
Grupos funcionales:
Los grupos funcionales son grupos específicos de átomos que definen el comportamiento químico de una molécula. Proporcionan un marco para comprender y clasificar el mundo diverso de los compuestos orgánicos.
Ejemplos:
* Combustión de metano: CH 4 + 2o 2 → CO 2 + 2H 2 O
* Fermentación de etanol: C 6 H 12 O 6 → 2C 2 H 5 OH + 2CO 2
Estas ecuaciones representan reacciones específicas que involucran compuestos orgánicos particulares.
En resumen: Los compuestos orgánicos son increíblemente diversos, por lo que no hay una ecuación química única que los represente a todos. En cambio, utilizamos fórmulas generales y grupos funcionales para clasificar y comprender estos compuestos.