Aquí hay un desglose:
* c: Carbón
* H: Hidrógeno
* o: Oxígeno
Los números indican el número de átomos de cada elemento en la molécula:
* 2: Dos átomos de carbono
* 5: Cinco átomos de hidrógeno
* 1 (implícito): Un átomo de oxígeno
* oh: Este grupo indica un grupo hidroxilo, que es un componente clave de los alcoholes.
El etanol es un alcohol común que se encuentra en las bebidas alcohólicas y también se usa como solvente, combustible y en muchos procesos industriales.