He aquí por qué:
* Temperatura y movimiento molecular: A medida que aumenta la temperatura, las moléculas de agua se mueven más rápido y tienen más energía. Esta mayor energía les permite romper los enlaces iónicos que mantienen los cristales de sal juntos, lo que facilita que la sal se disuelva.
* aumentó la energía cinética: El aumento de la energía cinética de las moléculas de agua interrumpe las fuerzas atractivas entre los iones de sal, lo que les permite separarse y estar rodeados de moléculas de agua (hidratación).
Otros factores que pueden influir en la solubilidad, pero son secundarios a la temperatura:
* Presión: La presión tiene un efecto insignificante sobre la solubilidad de los sólidos como la sal en líquidos.
* Naturaleza del soluto y solvente: La estructura química de la sal y la polaridad del solvente (agua) también juegan un papel en la solubilidad.
* Presencia de otros solutos: La presencia de otras sustancias disueltas puede afectar la solubilidad de la sal.
En resumen, mientras que otros factores pueden contribuir, la temperatura es el factor más significativo que influye en la solubilidad de la sal en el agua.
