ácidos:
1. ácido cítrico (plantas): Encontrado en cítricos como limones, naranjas y pomelo. Les da su sabor agrio y actúa como un conservante natural.
2. ácido láctico (animales): Producido en células musculares durante una actividad física intensa. Contribuye a la fatiga muscular y el dolor.
Bases:
3. alcaloides (plantas): Un grupo diverso de compuestos orgánicos que se encuentran en muchas plantas, a menudo con propiedades medicinales. Los ejemplos incluyen cafeína (café, té), nicotina (tabaco) y morfina (amapola de opio). Estos pueden ser bastante alcalinos.
4. amoníaco (animales): Un subproducto del metabolismo de la proteína en animales, particularmente en mamíferos. Es un producto de desecho y se excreta en la orina. El amoníaco es básico en solución.
5. bicarbonato (animales): Encontrado en la sangre y otros fluidos corporales, actuando como un tampón para ayudar a mantener un pH estable. El bicarbonato es una base.
nota: Hay muchas otras sustancias ácidas y básicas que se encuentran en plantas y animales. Esta es solo una pequeña muestra para darle una idea de la diversidad.
