* Se forman nuevas sustancias: Cuando el papel arde, reacciona con oxígeno en el aire. Esta reacción química produce cenizas, dióxido de carbono, vapor de agua y otros gases. Estas son sustancias completamente diferentes del documento original.
* Proceso irreversible: La quema de papel no se puede revertir para recuperar el papel original. Los enlaces químicos en el papel se han roto y reorganizado, creando nuevas sustancias.
Por el contrario, un cambio físico implicaría un cambio en apariencia o estado, pero no la formación de nuevas sustancias. Ejemplos de cambios físicos incluyen:
* Papel de desgarro (Cambio de forma)
* Papel plegable (Cambio de forma)
* agua congelada (Cambio en el estado)