* 100 grados Celsius (212 grados Fahrenheit) a presión atmosférica estándar (1 atmósfera).
Esta es la temperatura a la que la presión de vapor del agua es igual a la presión atmosférica circundante, lo que permite que el agua pase de un líquido a un estado gaseoso.
El punto de ebullición del agua puede cambiar según la presión atmosférica. Por ejemplo:
* A altitudes más altas, donde la presión atmosférica es más baja, el agua hierve a una temperatura más baja.
* En una olla a presión, el aumento de la presión aumenta el punto de ebullición del agua.
Entonces, mientras el punto de ebullición del agua puede ser afectado Por factores externos, siempre tiene un específico punto de ebullición en condiciones dadas.