1. Capa acuosa: Esta capa se compone principalmente de agua y contiene compuestos solubles en agua como azúcares, aminoácidos y sales inorgánicas. A menudo es ácido debido a la adición de ácidos como el ácido clorhídrico o el ácido sulfúrico durante el proceso de extracción.
2. Capa ácida: Esta capa se forma cuando la capa acuosa ácida se trata con un disolvente orgánico como el éter dietílico. Los alcaloides, siendo básicos, se extraen en la capa de éter.
3. Capa de éter: Esta es la capa de solvente orgánico que contiene los alcaloides extraídos.
4. Capa de escombros de plantas: Este es el residuo sólido restante después de la extracción, que consiste en el material vegetal no disuelto.
Nota importante: La técnica de concentración de ácido-eté es un método histórico. Las técnicas modernas como la extracción de fase sólida (SPE) y la cromatografía generalmente se prefieren para el aislamiento y la purificación de alcaloides debido a su eficiencia y un uso reducido de solventes.