agua líquida (por encima de 0 ° C):
* Alta energía cinética: Las moléculas de agua en forma líquida tienen alta energía cinética, lo que significa que se mueven rápidamente y no están fijados en posición.
* movimiento aleatorio: Las moléculas se mueven en direcciones aleatorias, colisionando entre sí con frecuencia.
* enlace de hidrógeno: Las moléculas de agua se sienten atraídas entre sí a través de enlaces de hidrógeno, que son débiles pero numerosos. Estos enlaces se están formando y rompiendo constantemente, lo que permite que las moléculas se muevan libremente.
congelamiento (a 0 ° C):
* Pérdida de energía cinética: A medida que el agua se enfría, sus moléculas pierden energía cinética. Ralentizan la velocidad.
* Formación de una estructura cristalina: Cuando la temperatura alcanza 0 ° C (32 ° F), las moléculas se han ralentizado lo suficiente como para que los enlaces de hidrógeno se vuelvan más estables y organizados. Se organizan en una estructura de red hexagonal regular llamada cristal.
hielo (por debajo de 0 ° C):
* Baja energía cinética: Las moléculas de agua en hielo tienen energía cinética muy baja. Están esencialmente vibrando en su lugar dentro de la estructura cristalina.
* enlaces de hidrógeno fuertes: Los enlaces de hidrógeno en hielo son fuertes y mantienen las moléculas en sus posiciones fijas dentro de la red de cristal.
* Reducido movimiento molecular: Las moléculas ya no son libres de moverse al azar. Su movimiento es altamente restringido y solo vibran ligeramente.
Puntos clave:
* Cambio de densidad: El hielo es menos denso que el agua líquida porque la estructura cristalina del hielo deja más espacio entre las moléculas de agua. ¡Por eso flota de hielo!
* Cambio de fase: La congelación es un cambio de fase, donde el agua líquida pasa al hielo sólido debido a un cambio en la estructura molecular.
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