* Solución: Una solución es una mezcla homogénea donde una sustancia (el soluto) se disuelve completamente en otra sustancia (el solvente). En este caso, el azúcar (soluto) se disuelve en agua (solvente), formando una mezcla clara y uniforme.
* suspensión: Una suspensión es una mezcla heterogénea donde las partículas de una sustancia se dispersan en otra, pero no se disuelven. Estas partículas son más grandes que en una solución y se pueden ver a simple vista. También se establecen con el tiempo. Piense en la arena en el agua.
* coloid: Un coloid es una mezcla heterogénea donde las partículas se dispersan en un medio, pero son más pequeñas que en una suspensión. No se asientan fácilmente y pueden dispersar la luz (efecto Tyndall). Los ejemplos incluyen leche y niebla.
Diferencias clave entre soluciones, suspensiones y coloides:
| Característica | Solución | Suspensión | Coloide |
| ----------------- | --------------------- | ---------------------- | ------------------------ |
| Tamaño de partícula | Más pequeño | Más grande | Intermedio |
| Apariencia | Homogéneo | Heterogéneo | Heterogéneo |
| Establecimiento | No se asienta | Acomoda con el tiempo | No se asienta fácilmente |
| Efecto Tyndall | No dispersa la luz | No dispersa la luz | Luz de dispersión |
Por lo tanto, debido a que el azúcar se disuelve completamente en el agua, y la mezcla es homogénea, forma una solución.
