Aquí hay una lista de varios métodos para agrupar cubitos de hielo, que van desde simples hasta más involucrados:
Métodos simples:
* Smashing: Este es el enfoque clásico. Use un objeto pesado como un martillo, un mazo o incluso un libro pesado para aplastar los cubitos de hielo directamente.
* aplastante: Coloque los cubitos de hielo en una bolsa resistente (por ejemplo, zip-blok) y use un rodillo, una sartén pesada o incluso su pie para aplastarlos.
* Grinding: Use un mortero y una maja para moler los cubitos de hielo en trozos más pequeños. Esto es especialmente útil para cócteles donde quieres una textura de hielo fino.
* Corte: Use un cuchillo resistente para cortar los cubitos de hielo en trozos más pequeños. Esto es útil si quieres trozos de hielo en lugar de piezas finas.
Herramientas:
* trituradora de hielo: Estas herramientas especializadas están diseñadas para aplastar rápidamente grandes cantidades de hielo. Vienen en varios tamaños y estilos, desde trituradoras manuales de manual hasta modelos eléctricos.
* Pick de hielo: Use una selección de hielo aguda para separar los cubitos de hielo más grandes o crear formas de hielo interesantes.
* procesador de alimentos: Este poderoso aparato puede aplastar eficientemente los cubitos de hielo en partículas finas, perfectas para batidos o postres congelados.
* licuadora: Similar a un procesador de alimentos, una licuadora puede aplastar efectivamente los cubitos de hielo, aunque puede ser menos eficiente que un procesador de alimentos.
Técnicas alternativas:
* congelando agua en un recipiente con formas irregulares: Congele el agua en un recipiente con protuberancias, crestas o hendiduras para crear cubitos de hielo que ya se rompan en piezas más pequeñas.
* Agregar sal al hielo: La adición de sal disminuye el punto de congelación del hielo, lo que lo hace más frágil y más fácil de romper.
Consideraciones importantes:
* Seguridad: Cuando use objetos pesados o herramientas afiladas, siempre ejerce precaución y use equipo de protección si es necesario.
* Tamaño: Elija el método que se adapte al tamaño y la cantidad de hielo que necesita para romper.
* Textura deseada: Considere el uso final del hielo triturado para determinar la textura deseada (fina, gruesa, etc.).
Estos métodos proporcionan varias formas de descifrar cubitos de hielo dependiendo de sus necesidades y preferencias. Experimente y encuentre el método que funcione mejor para usted.
