Aquí hay un desglose:
* Punto de congelación: El agua se congela a 0 grados Celsius (32 grados Fahrenheit). Esto significa que cuando la temperatura del agua líquida cae por debajo de este punto, las moléculas de agua disminuyen significativamente.
* Estructura molecular: En agua líquida, las moléculas se mueven libremente, pero a medida que disminuye la temperatura, disminuyen la velocidad y comienzan a formar una estructura más ordenada, con cada molécula formando enlaces de hidrógeno con sus vecinos.
* Cristalización: Estos enlaces de hidrógeno crean una estructura de celosía, formando la estructura cristalina del hielo. Esta estructura es menos densa que el agua líquida, por lo que flota de hielo.
Aquí hay algunas formas comunes de congelar el agua:
* refrigerador: Coloque un recipiente de agua en su refrigerador. El aire frío en el interior disminuirá gradualmente la temperatura del agua hasta que alcance su punto de congelación.
* congelador: Este método funciona más rápido que un refrigerador porque el congelador se establece a una temperatura mucho más baja.
* ambiente al aire libre: Si la temperatura exterior está por debajo de la congelación, simplemente puede dejar un recipiente de agua al aire libre y se congelará.
* Agregar cubitos de hielo: También puede congelar una porción del agua para formar cubitos de hielo y agregarlos al agua líquida restante para enfriarla y hacer que se congele.
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