* ácido carboxílico: El grupo carbonilo de la amida se convierte en un ácido carboxílico.
* amine: El átomo de nitrógeno de la amida se convierte en una amina.
La reacción:
rconh₂ + h₂o → rcooh + nh₃
Dónde:
* r representa un grupo alquilo o arilo.
* conh₂ representa el grupo amida.
* rcooh representa el ácido carboxílico.
* nh₃ representa amoníaco o una amina.
Condiciones:
La hidrólisis de amidas generalmente requiere la presencia de un ácido o base fuerte como catalizador. La reacción se puede llevar a cabo en soluciones acuosas o utilizando un disolvente adecuado.
Ejemplos:
* La hidrólisis de acetamida (CH₃Conh₂) produce ácido acético (CH₃COOH) y amoníaco (NH₃).
* La hidrólisis de benzamida (C₆h₅conh₂) produce ácido benzoico (C₆h₅Cooh) y amoníaco (NH₃).
nota:
* Si la amida se sustituye con un grupo alquilo en el átomo de nitrógeno, se producirá la amina correspondiente.
* La hidrólisis de las amidas es una reacción importante en la química orgánica y se usa en la síntesis de varios compuestos.