He aquí por qué:
* Molécula portadora: Las enzimas se unen a moléculas específicas llamadas sustratos. Actúan como portadores, uniendo a los sustratos en la orientación correcta para que ocurra la reacción.
* Facilitando las reacciones químicas: Las enzimas reducen la energía de activación de las reacciones, lo que hace que ocurran más rápido. Lo hacen al proporcionar una vía alternativa para que ocurra la reacción.
Puntos clave sobre las enzimas:
* Especificidad: Cada enzima tiene un sitio activo específico que solo se une a ciertos sustratos.
* catalizadores: Las enzimas son catalizadores biológicos, lo que significa que aceleran las reacciones sin ser consumidas en el proceso.
* proteínas: La mayoría de las enzimas son proteínas, pero algunas son moléculas de ARN (ribozimas).
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