* Se forman nuevas sustancias: Cuando reaccionan los ácidos y las bases, forman sustancias completamente nuevas. Este es el sello distintivo de un cambio químico. Por ejemplo, cuando un ácido fuerte como el ácido clorhídrico (HCl) reacciona con una base fuerte como el hidróxido de sodio (NaOH), forman sal (NaCl) y agua (H₂O):
HCL + NaOH → NaCl + H₂O
* Breaking and Formation: Las reacciones químicas implican la ruptura y la formación de enlaces químicos. En las reacciones ácido-base, los enlaces entre los iones de hidrógeno (H+) en los ácidos y los iones de hidróxido (OH-) en bases se rotan y se forman nuevos enlaces, lo que resulta en la formación de agua y una sal.
* Cambios de energía: Los cambios químicos a menudo van acompañados de cambios de energía, ya sea liberando o absorbiendo el calor. Las reacciones ácido-base pueden ser exotérmicas (liberar calor) o endotérmico (calor absorbente) dependiendo de los ácidos y bases específicos involucrados.
Cambios físicos , por otro lado, solo altere la apariencia o el estado de la materia sin cambiar la composición química. Los ejemplos incluyen:
* ICE DE MEDIDO: El agua cambia de estado de sólido a líquido, pero sigue siendo h₂o.
* Disolver el azúcar en agua: Las moléculas de azúcar se dispersan en agua, pero siguen siendo moléculas de azúcar.
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