He aquí por qué:
* Hidrocarbono: Una molécula compuesta principalmente de átomos de hidrógeno y carbono.
* Grupo carbonilo: Un grupo funcional que consiste en un átomo de carbono de doble enlace a un átomo de oxígeno (C =O).
* aldehído: Una molécula que contiene un grupo de carbonilo al final de una cadena de carbono.
Características clave de los aldehídos:
* El grupo carbonilo siempre está al final de la cadena de carbono.
* El átomo de carbono del grupo carbonilo se une a un átomo de hidrógeno.
* La fórmula general para un aldehído es R-CHO, donde R es un grupo de hidrocarburos.
Ejemplos de aldehídos:
* Formaldehído (HCHO): El aldehído más simple, utilizado en conservantes y desinfectantes.
* acetaldehído (CH3CHO): Un líquido volátil que se encuentra en algunas frutas y se usa en la producción de ácido acético.
* benzaldehído (C6H5CHO): Encontrado en almendras y usados en perfumes y saborizantes.
