He aquí por qué:
* Energía y temperatura cinética: La energía cinética es la energía del movimiento. Cuanto mayor sea la temperatura de un líquido, más rápido se mueven sus moléculas y mayor su energía cinética.
* Evaporación: La evaporación ocurre cuando las moléculas en la superficie de un líquido tienen suficiente energía cinética para superar las fuerzas atractivas que las mantienen en la fase líquida. Luego escapan a la fase gaseosa.
* Distribución de energías: Dentro de un líquido, las moléculas tienen un rango de energías cinéticas. Aquellos con la mayor energía son los más propensos a liberarse del líquido.
En resumen: Las partículas con la mayor energía, que típicamente son las más rápidas, se evaporarán primero.