* Desglose de moléculas complejas: La manzana contiene carbohidratos complejos (como almidón), azúcares y otros compuestos orgánicos. Cuando se descompone, estas moléculas se descomponen en moléculas más simples como azúcares y ácidos.
* oxidación y fermentación: Los microorganismos como las bacterias y los hongos usan los azúcares en la manzana para obtener energía. Este proceso implica oxidación (pérdida de electrones) y fermentación, lo que resulta en la producción de dióxido de carbono, agua, alcohol y varios ácidos.
* Cambio en apariencia y propiedades: La apariencia de la manzana cambia dramáticamente durante la descomposición. Se vuelve suave, blanda, marrón y desarrolla un olor desagradable. Esto se debe a la formación de nuevas sustancias con diferentes propiedades.
* Cambio irreversible: El proceso de descomposición no se puede revertir fácilmente. No puede simplemente "deshacer" los cambios que se han ocurrido en la manzana para que vuelva a hacerla completa.
En resumen: La descomposición de una manzana es un cambio químico porque implica la ruptura y la formación de nuevos enlaces químicos, lo que resulta en la formación de nuevas sustancias con diferentes propiedades. Este cambio es irreversible y no se puede deshacer fácilmente.