1. Carbohidratos: Estos están compuestos de carbono, hidrógeno y oxígeno. Son la principal fuente de energía para los organismos vivos y también juegan roles estructurales. Los ejemplos incluyen azúcares, almidones y celulosa.
2. lípidos (grasas y aceites): Estos también están compuestos de carbono, hidrógeno y oxígeno, pero en diferentes proporciones que los carbohidratos. Son importantes para el almacenamiento de energía, el aislamiento y la estructura de la membrana celular. Los ejemplos incluyen grasas, aceites y ceras.
3. Proteínas: Estos están compuestos de carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Son esenciales para construir y reparar tejidos, transportar sustancias y regular las reacciones químicas. Los ejemplos incluyen enzimas, hormonas y anticuerpos.
4. ácidos nucleicos: Estos están compuestos de carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y fósforo. Llevan información genética y están involucrados en la síntesis de proteínas. Los ejemplos incluyen ADN y ARN.