Compuestos saturados:
* Solo enlaces individuales: Todos los átomos de carbono están conectados por enlaces únicos.
* Número máximo de átomos de hidrógeno: Cada átomo de carbono se une al número máximo de átomos de hidrógeno posible.
* Generalmente sólido a temperatura ambiente: Debido a fuerzas intermoleculares más fuertes.
* menos reactivo: Debido a la ausencia de enlaces dobles o triples.
Ejemplos: Metano (CH4), etano (C2H6), propano (C3H8)
Compuestos insaturados:
* Al menos un enlace doble o triple: Esto significa que hay menos átomos de hidrógeno unidos a la cadena de carbono.
* menos átomos de hidrógeno que las contrapartes saturadas: La presencia de enlaces dobles o triples reduce el número de átomos de hidrógeno que se pueden unir.
* Generalmente líquido o gas a temperatura ambiente: Debido a las fuerzas intermoleculares más débiles.
* Más reactivo: Debido a la presencia de enlaces dobles o triples, que pueden sufrir reacciones de adición.
Ejemplos: Etileno (C2H4), acetileno (C2H2), benceno (C6H6)
Aquí hay una tabla que resume las diferencias:
| Característica | Compuesto saturado | Compuesto insaturado |
| -------------------- | --------------------- | ---------------------- |
| Enlaces de carbono-carbono | Solo enlaces individuales | Bonos dobles o triples |
| Átomos de hidrógeno | Máximo posible | Menos del máximo |
| Reactividad | Menos reactivo | Más reactivo |
| Estado en la temperatura ambiente | Sólido (generalmente) | Líquido o gas (generalmente) |
Comprender la diferencia entre los compuestos saturados e insaturados es crucial en la química orgánica. Este concepto juega un papel en la determinación de las propiedades químicas, la reactividad y las propiedades físicas de las moléculas.
