Procesos físicos:

* Cambio de fase: La fusión es un cambio de fase de sólido (hielo) a líquido (agua).

* Absorción de energía: La fusión requiere energía, conocida como energía térmica. Esta energía rompe los enlaces que sostienen las moléculas de agua en una estructura cristalina rígida.

* Temperatura: El hielo se derrite a 0 ° C (32 ° F) a presión estándar.

* calor de fusión: La cantidad de energía térmica requerida para derretir un gramo de hielo se llama calor de fusión, que es aproximadamente 334 julios por gramo.

Factores que afectan la fusión:

* Temperatura: Las temperaturas más altas derriten el hielo más rápido.

* Área de superficie: Los cubos de hielo con áreas de superficie más grandes se derriten más rápido porque tienen más contacto con el entorno circundante.

* Agitación: Revolviendo o moviendo el agua alrededor del cubo de hielo acelera la fusión.

* Presión: El aumento de la presión disminuye ligeramente el punto de fusión del hielo.

Datos interesantes:

* Depresión del punto de congelación: Las sustancias disueltas, como la sal, bajan el punto de congelación del agua. Es por eso que la sal se usa para derretir el hielo en las carreteras.

* Supercooling: El agua a veces se puede enfriar debajo de su punto de congelación sin congelar. Esto se llama superenfriamiento, y cuando el agua está perturbada, se congela rápidamente.

* icebergs: Los icebergs se derriten lentamente porque su superficie es relativamente pequeña en comparación con su volumen. También a menudo flotan en agua muy fría.

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