La afirmación de que el agua líquida tiene un calor específico bajo es incorrecta. De hecho, el agua líquida tiene una capacidad calorífica específica relativamente alta. La capacidad calorífica específica de una sustancia es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de un gramo de esa sustancia en un grado Celsius. La capacidad calorífica específica del agua líquida es de 4,18 J/g°C, que es significativamente mayor que la de muchas otras sustancias comunes, como metales y rocas. Esto significa que el agua es capaz de absorber y liberar una gran cantidad de calor sin sufrir un cambio significativo de temperatura, lo que la convierte en un excelente refrigerante.