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    ¿Cómo es la leche agria un cambio químico?
    La leche agria es un ejemplo de cambio químico porque la composición y las propiedades de la leche cambian como resultado de una reacción química. Cuando la leche se expone a ciertos tipos de bacterias, estas convierten la lactosa (un azúcar que se encuentra en la leche) en ácido láctico. Esto hace que la leche se vuelva agria y su pH disminuya, lo que cambia el sabor, la textura y el contenido nutricional de la leche.
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