Explicación:

El estómago libera gastrina en respuesta a la caída del pH para iniciar la producción de ácido (HCl) en el estómago. Por otro lado, la producción de CCK a partir de células I en el intestino delgado y la vesícula biliar se inhibe mediante retroalimentación negativa por parte del ácido luminal del estómago. El pH bajo inhibe directamente la liberación de CCK porque una caída del pH luminal por debajo de 4 estimula la liberación de somatostatina, que a su vez bloquea la liberación de CCK.