- Descongelación de carreteras y aceras: La sal se utiliza para derretir el hielo de las carreteras y aceras en invierno. Esto ayuda a mejorar la tracción y prevenir accidentes.
- Prevención de la formación de heladas: Se puede utilizar sal para evitar que se forme escarcha en las ventanas y parabrisas. Esto puede resultar útil en los meses de invierno, cuando las heladas pueden dificultar la visión.
- Conservar los alimentos: La sal se utiliza para conservar los alimentos evitando que se echen a perder. Esto se debe a que la sal inhibe el crecimiento de bacterias.
- Descongelar alimentos congelados: La sal se puede utilizar para descongelar los alimentos congelados más rápidamente. Esto se debe a que la sal ayuda a descomponer los cristales de hielo de los alimentos.
Cuando se espolvorea sal sobre hielo, se reduce el punto de congelación del hielo al interrumpir la formación de cristales de hielo. Esto significa que el hielo se derretirá a una temperatura más baja, lo que puede resultar útil en varias situaciones diferentes.
