La reacción entre el 2-butanol y el ácido acético es una reacción de esterificación, que es una reacción química entre un alcohol y un ácido carboxílico para formar un éster. La reacción entre 2-butanol y ácido acético específicamente es la siguiente:

CH3(CH2)3OH (2-butanol) + CH3COOH (ácido acético) → CH3COOCH2(CH2)3CH3 (acetato de butilo) + H2O (agua)

En esta reacción, el grupo hidroxilo (-OH) del 2-butanol reacciona con el grupo ácido carboxílico (-COOH) del ácido acético para formar un enlace éster (-COO-), lo que da como resultado la formación de acetato de butilo y agua como subproducto. Esta reacción suele estar catalizada por un ácido, como el ácido sulfúrico o el ácido clorhídrico.