Filtración: Esta técnica se utiliza para separar sólidos de líquidos o gases. Se pasa una mezcla a través de un medio filtrante, como papel de filtro, que permite el paso del líquido o gas mientras retiene las partículas sólidas. Las partículas sólidas recogidas en el papel de filtro forman el residuo, mientras que el líquido o gas que pasa se llama filtrado.
Decantación: Este método es aplicable cuando la mezcla está formada por dos líquidos inmiscibles o un líquido y un sólido con diferentes densidades. Se deja que la mezcla se asiente y el componente más pesado se hunde hasta el fondo mientras que el componente más ligero flota en la parte superior. A continuación se pueden separar las dos capas vertiendo con cuidado el líquido superior o utilizando un embudo de decantación.
Centrifugación: La centrifugación es una técnica utilizada para separar partículas según su tamaño, densidad y forma. La mezcla se coloca en un tubo de centrífuga y se centrifuga a alta velocidad. La fuerza centrífuga hace que las partículas más densas se muevan hacia afuera y se depositen en el fondo del tubo, mientras que las partículas menos densas permanecen suspendidas en el líquido. Este método se utiliza comúnmente en laboratorios y entornos industriales para la separación de células, precipitados y otras partículas suspendidas.
Evaporación: Esta técnica se emplea para separar un sólido soluble de un líquido. La mezcla se calienta hasta que el líquido se evapora, dejando el residuo sólido. La evaporación se utiliza comúnmente en la producción de sal a partir de agua de mar y en la concentración de diversas soluciones químicas.
Destilación: La destilación es un proceso utilizado para separar líquidos en función de sus diferentes puntos de ebullición. La mezcla se calienta a una temperatura en la que un componente se vaporiza mientras el otro permanece líquido. Luego, el vapor se condensa nuevamente en líquido y los dos componentes se recolectan por separado. La destilación fraccionada es una forma especializada de esta técnica que se utiliza para separar líquidos con puntos de ebullición cercanos, como en el refinado del petróleo.
Sublimación: La sublimación es el proceso de transformar un sólido directamente en gas sin pasar por la fase líquida. Esta técnica se utiliza para separar sólidos que se subliman fácilmente, como el hielo seco (dióxido de carbono sólido) o el alcanfor. La mezcla se calienta en un recipiente cerrado y la sustancia sublimada se recoge en una cámara separada.
Cromatografía: La cromatografía es una técnica poderosa que se utiliza para separar mezclas de sustancias en función de sus diferentes afinidades por una fase estacionaria y una fase móvil. Existen varios tipos de cromatografía, incluida la cromatografía en papel, la cromatografía en capa fina (TLC), la cromatografía de gases (GC) y la cromatografía líquida de alta resolución (HPLC). Estas técnicas utilizan diferentes fases estacionarias y móviles para separar componentes en función de sus propiedades físicas y químicas.
La elección de la técnica de separación depende de la mezcla específica y del resultado deseado. Al comprender las propiedades de los componentes y seleccionar el método de separación adecuado, es posible aislar y purificar eficazmente sustancias de mezclas.
