Los enlaces de hidrógeno están presentes en muchas moléculas, incluidas el agua, los alcoholes y los ácidos carboxílicos. También está presente en muchas moléculas biológicas, como proteínas y ácidos nucleicos. Los enlaces de hidrógeno son importantes para muchas propiedades de las moléculas, incluida su solubilidad, punto de ebullición y punto de fusión. También juega un papel en la estructura y función de las moléculas biológicas.
Las condiciones necesarias para el enlace de hidrógeno son:
- La presencia de un átomo electronegativo (N, O o F)
- Un enlace covalente entre el átomo de hidrógeno y el átomo electronegativo.
- Un par de electrones solitarios en el átomo electronegativo que puede interactuar con el átomo de hidrógeno.
También es más probable que se produzcan enlaces de hidrógeno en moléculas que son polares, lo que significa que tienen una carga parcial positiva en un extremo y una carga parcial negativa en el otro extremo. Esto se debe a que las cargas parciales ayudan a atraer el átomo de hidrógeno y el átomo electronegativo entre sí.