No. Agregar sal no afecta el punto de ebullición del agua al nivel del mar. Agregar sal aumenta ligeramente el punto de ebullición:aproximadamente 0,5 grados C por cada 100 gramos de sal agregados a un litro de agua. Sin embargo, la cantidad de sal que normalmente se agrega a los alimentos es demasiado pequeña para tener un efecto significativo sobre el punto de ebullición.