Los ácidos son compuestos químicos que, al disolverse en agua, liberan iones de hidrógeno (H+). Estos iones de hidrógeno dan a los ácidos su característico sabor amargo, propiedades corrosivas y capacidad de reaccionar con ciertos metales para producir gas hidrógeno. Ejemplos comunes de ácidos incluyen el ácido clorhídrico (HCl), el ácido sulfúrico (H2SO4) y el ácido nítrico (HNO3). Los ácidos desempeñan un papel vital en diversos procesos químicos de la vida cotidiana, desde aplicaciones industriales hasta la fisiología humana.