La acidez se mide en la escala de pH, que va de 0 a 14. Un pH de 0 es el más ácido, mientras que un pH de 14 es el más básico. El gráfico muestra que el HCl tiene un pH de 1, que es más bajo que el pH de todas las demás sustancias. Esto significa que el HCl es la sustancia más ácida del gráfico.