2Na + 2CH3CH2OH → 2CH3CH2ONa + H2
En esta reacción, el sodio actúa como un fuerte agente reductor, transfiriendo electrones a las moléculas de etanol. Las moléculas de etanol se oxidan, perdiendo átomos de hidrógeno y ganando átomos de oxígeno para formar iones etóxido. Los átomos de sodio, por el contrario, ganan electrones y se reducen a iones de sodio.
La reacción entre el sodio y el etanol es altamente exotérmica y libera una cantidad significativa de calor. También es una reacción vigorosa, a menudo acompañada por el desprendimiento de gas hidrógeno inflamable. Por lo tanto, es importante llevar a cabo esta reacción con las precauciones de seguridad adecuadas, como trabajar en un área bien ventilada y usar equipo de protección adecuado.
