1. Formación de burbujas: Cuando se mezcla vinagre (ácido acético) con bicarbonato de sodio (bicarbonato de sodio), se produce una reacción química que da como resultado la formación de dióxido de carbono. Este gas hace que se formen burbujas que suben a la superficie de la mezcla.

2. Cambio de temperatura: La reacción química entre el vinagre y el bicarbonato de sodio es exotérmica, lo que significa que libera calor. Como resultado, aumenta la temperatura de la mezcla.