En la última década, los avances en biología sintética allanaron el camino hacia la síntesis sostenible de productos naturales complejos.

La levadura para hornear Saccharomyces cerevisiae ha sido ampliamente utilizada en la industria alimentaria y se ha convertido en una de las principales plataformas para construir fábricas de células debido a su robustez, ingeniería celular conveniente y seguridad confiable.

Recientemente, un grupo de investigación dirigido por el Prof. Zhou Yongjin del Instituto de Física Química de Dalian (DICP) de la Academia de Ciencias de China (CAS), en colaboración con el Prof. Zhang Lei de la Universidad Médica Naval, ha desarrollado estrategias eficientes de ingeniería de cofactores para obtener biosíntesis de ácido fenólico en levadura.

Este estudio fue publicado en Nature Chemical Biology el 28 de abril.

El metabolismo del cofactor está estrechamente regulado y complicadamente distribuido en suborgánulos en células eucariotas como la levadura. Por lo tanto, requiere estrategias de ingeniería novedosas y viables para hacer frente a la compleja regulación de cofactores.

Los investigadores desarrollaron estrategias de ingeniería personalizadas para mejorar el suministro, la reubicación y el reciclaje de los cofactores NADPH, FAD(H₂ ), y SAM, que permitió una producción de alto nivel de ácido cafeico (5,5 g/L) y ácido ferúlico (3,8 g/L).

"Este trabajo revela la regulación de diferentes cofactores en la levadura, especialmente la distribución de cofactores entre diferentes orgánulos en las células, y brinda orientación teórica para la ingeniería de cofactores", dijo el profesor Zhou. “También proporciona suficientes precursores para la síntesis eficiente de productos naturales activos complejos”. + Explora más

Plataforma de ingeniería genética eficiente establecida en levadura metilotrófica