Como parte de un experimento de laboratorio, Rebecca Holmes examinó botellas de agua que habían sido adquiridas en el extranjero esperando encontrar bisfenol A (BPA), un componente artificial que se encuentra comúnmente en los plásticos de policarbonato que se utilizan para fabricar productos de consumo.

Lo que ella encontró sin embargo, ¿Esas botellas de agua estaban bien? sin embargo, algunas botellas de control compradas en los Estados Unidos y supuestamente libres de BPA en realidad contenían trazas de la sustancia química que ahora se cree que tiene un impacto negativo en la salud del corazón.

Holmes, un investigador anteriormente en el laboratorio de Hong-Sheng Wang, Doctor., profesor del Departamento de Farmacología y Fisiología de Sistemas de la UC, estaba trabajando en su maestría en molecular, farmacología celular y bioquímica en la Facultad de Medicina en ese momento.

"Creímos que probablemente era un contaminante BPA en la superficie de la botella, "dice Holmes, quien ahora es coordinador de investigación clínica en el Centro Médico Wexner de la Universidad Estatal de Ohio. "Pensé que había algo aquí. Pensaba que la gente estaba comprando esas botellas de los estantes, y se los llevan a casa y probablemente no los lavan. Los están usando, por lo que están consumiendo BPA ".

Holmes, Wang y Jianyong Ma, Doctor., un científico investigador de la UC, decidió probar una serie de botellas para beber hechas de Tritan para ver si había presente BPA transitorio. Tritan es un plástico sin BPA. Adquirieron 10 botellas de Tritan diferentes y detectaron la liberación de BPA de dos tipos de botellas de Tritan. Luego, el equipo probó si el enjuague, lavarse las manos o lavar los platos eliminó el BPA de las botellas de Tritan. Los resultados de su estudio están disponibles en la revista académica. Quimiosfera . Demostró que varios ciclos en el lavavajillas eran los más efectivos para eliminar el BPA.

"La liberación de BPA de estas botellas podría representar una amenaza para la salud del consumidor, "dice mamá.

Jianyong Ma, Doctor., Hong-Sheng Wang, Doctor., y Rebecca Holmes en un laboratorio de la Facultad de Medicina de la UC. Foto de Colleen Kelley / UC Creative + Brand.

Wang dice que los investigadores decidieron considerar opciones de limpieza para las botellas Tritan después de que Holmes realizó una encuesta informal a 114 estudiantes de la UC sobre las formas en que comúnmente limpiaban las botellas de agua de marca después de la compra. Algunos usaron la botella de inmediato sin lavarse, otros los enjuagaron con agua, mientras que otros lavaron la botella con agua y jabón o la colocaron en el lavavajillas para limpiarla.

"Las botellas de agua son omnipresentes en los campus universitarios, "dice Wang." Si bien la mayoría de las botellas que probamos no contenían BPA, nuestro estudio mostró que existe la posibilidad de que algunas tengan contaminación con BPA. Si le preocupa la posibilidad de que las botellas sin BPA estén contaminadas, lavar las botellas después de la compra es una buena idea. El lavado de vajilla es una forma eficaz de eliminar la contaminación en el tipo específico de botella que probamos ".

Wang dice que también es una buena idea seguir las instrucciones de lavado del fabricante en las botellas de agua u otros recipientes.

Los investigadores lavaron las botellas de Tritan que mostraron liberación de BPA hasta seis veces, y en ese momento ya no hubo liberación detectable de BPA. Un estudio anterior realizado por un grupo diferente de investigadores muestra que el enjuague fue eficaz para eliminar la liberación de BPA de las botellas de Tritan que probaron. por lo que la eficacia de los métodos de lavado probablemente dependa de la botella específica.

La bioactividad del BPA lixiviado de las botellas en el estudio de la UC se confirmó al examinar los sistemas cardiovasculares de los gusanos negros transparentes y el tejido cardíaco de los ratones expuestos al agua en estos recipientes durante un período de siete días.

"El BPA es un disruptor endocrino, y actúa como estrógeno y puede afectar el sistema cardiovascular junto con otros sistemas, ", dice Holmes." Puede contribuir a ritmos cardíacos irregulares ".

Wang explica que, como parte del proyecto del equipo, Holmes visitó una fábrica de fabricación de plásticos para comprender mejor cómo el BPA podría haber llegado a los contenedores sin BPA.

"Quería ir a una planta para ver cómo se fabrican los productos de plástico, "dice Holmes." Pude recorrer la instalación y ninguno de los productos en esta instalación era para fines de consumo. Fue para ver cómo funciona el proceso. Lo que encontré es que se estaban fabricando productos similares con diferentes tipos de plástico muy juntos ".