La detección directa de vitamina B7 en una muestra real es posible utilizando el inmunosensor desarrollado sin la necesidad de un tratamiento previo de la muestra. El inmunosensor no solo reduce el tiempo de análisis, sino que también es un enfoque fácil de usar para el usuario final.

Vitamina B7, también conocida como biotina, es uno de los nutrientes esenciales del cuerpo humano. Es importante para el crecimiento celular, metabolismo corporal, piel saludable, Fortalecimiento del cabello y las uñas, así como para el equilibrio del azúcar en sangre. Aparte de eso, El consumo adecuado de vitamina B7 es muy importante para el desarrollo fetal normal. ya que la deficiencia marginal de vitamina B7 durante el embarazo puede provocar malformaciones fetales. Los síntomas de la deficiencia de vitamina B7 incluyen dermatitis escamosa, conjuntivitis, perdida de cabello, pérdida de apetito, alucinación, depresión y retraso en el desarrollo. Por eso, Es necesaria una ingesta adecuada de vitamina B7. La ingesta diaria de vitamina B7 para bebés (0-5 meses), niños, adultos (> 18 años) y a las mujeres embarazadas se les recomendó que pesen 5 µg, ~ 20 µg, 30 µg y 30 µg, respectivamente. Las fuentes naturales de vitamina B7 incluyen la yema de huevo cruda, nueces, hígado, coliflor y cereal. La vitamina B7 también está disponible como suplementos en tabletas o cápsulas efervescentes. Por lo tanto, El seguimiento del contenido de vitamina B7 en el cuerpo humano (especialmente mujeres embarazadas) y la cuantificación de vitamina B7 en alimentos y suplementos son importantes.

La detección de vitamina B7 utilizando el inmunosensor desarrollado se basa en las interacciones específicas entre la vitamina B7 y sus anticuerpos en la interfaz del inmunosensor. que conduce al cambio en la propiedad electroquímica de la interfaz del inmunosensor. El cambio en la propiedad electroquímica de la interfaz del inmunosensor varía con la concentración de vitamina B7 en la muestra real analizada. Debido a la capacidad antiincrustante resultante de la propiedad zwiteriónica de la interfaz inmunosensor modificada, se puede evitar que las interferencias no deseadas (especialmente de la adsorción de proteínas no específicas) en la muestra real accedan a la interfaz del inmunosensor mediante una capa de hidratación de agua, por lo tanto, la señal de detección generada será precisa (no se observaron lecturas de falso positivo ni falso negativo). Además, resultados obtenidos para la estabilidad, selectividad, reproducibilidad, y se demostró que la precisión intradiaria / interdiaria del inmunosensor electroquímico era tan buena en comparación con otros estudios publicados.

Es más, cuantificación de la concentración de vitamina B7 en muestras reales como fórmulas para lactantes, suplementos y suero humano que utilizan el inmunosensor desarrollado se validó mediante el método HPLC estándar con un detector de matriz de fotodiodos. A diferencia de la técnica de HPLC, Solo se necesita un simple paso de dilución para la detección de vitamina B7 en una muestra real utilizando el inmunosensor desarrollado, por lo tanto, es mucho más sencillo de usar y puede producir una señal de detección sensible y específica en aproximadamente 15 minutos. Para concluir, el inmunosensor electroquímico desarrollado recientemente es fiable, estable, reproducible, preciso y fiable para la cuantificación de vitamina B7 en muestras reales.