Experimentos interesantes y simples con elementos cotidianos pueden ayudar a los niños a aprender ciencia de una manera divertida y educativa. Un truco particularmente interesante consiste en disolver la cáscara externa dura de un huevo disolviéndolo en vinagre. Este experimento es una manera fácil de enseñar a los niños una lección sobre química.
El experimento de huevo crudo en vinagre
Toma un huevo crudo y colócalo en un frasco u otro recipiente lo suficientemente profundo como para sumergirlo el huevo completamente en liquido Vierta el vinagre sobre el huevo hasta que esté cubierto. Verás burbujas que se forman en el caparazón del huevo. Cubra el recipiente y colóquelo en el refrigerador por 24 horas. Retire con cuidado el huevo de la jarra con una cuchara dura y reemplace el vinagre en la jarra. Coloque el huevo en el recipiente y cúbralo de nuevo. Vuelva a colocar el frasco en el refrigerador y espere otras 24 horas. Saque el huevo y enjuague bien. Tendrás un huevo traslúcido sin caparazón, solo una membrana delgada.
El experimento del huevo duro en vinagre
El experimento del huevo en vinagre también se puede hacer con un huevo duro . Hervir un huevo durante 10-12 minutos hasta que esté hervido. Coloque el huevo en un frasco, cúbralo con vinagre y cubra el frasco. Coloque en el refrigerador por 24 horas, luego reemplace el vinagre. Deje que el huevo se asiente en la nueva solución de vinagre en el recipiente tapado durante al menos 24 horas (puede tomar algunos días). Después de sacar el huevo y enjuagarlo, encontrará que el caparazón se disuelve y que el huevo rebota.
Cómo funciona
Las cáscaras de huevo contienen carbonato de calcio, que reacciona con un ácido en vinagre llamado ácido acético. El ácido acético descompone el calcio y el carbonato, disolviendo la cáscara. Mientras el calcio flota, el carbonato reacciona con el ácido acético para crear dióxido de carbono. Es por eso que ves burbujas en los huevos y alrededor de ellos.
Otros líquidos que puedes probar
Cualquier líquido que sea lo suficientemente ácido debería ser capaz de producir la misma reacción. Intente sumergir un huevo en cola, jugo de naranja o alcohol.
