Las reacciones de condensación se caracterizan por la unión de dos moléculas para formar una molécula más compleja y se produce con la pérdida de agua o condensación. Una de las dos moléculas involucradas en esta reacción es siempre amoníaco o agua. Las reacciones de condensación se utilizan para fabricar productos farmacéuticos, como los aminoácidos, que son esenciales para su cuerpo para sus funciones.
¿Qué es una reacción de condensación en biología?

En biología, las reacciones de condensación se utilizan en la fabricación de macromoléculas biológicas para crear carbohidratos, lípidos, ácidos nucleicos y proteínas a partir de las moléculas más simples de sus subunidades. Todos estos son necesarios para su cuerpo para una buena nutrición y para las funciones corporales. En las reacciones de condensación, cuando las dos o más moléculas se unen, en realidad se vuelven más pequeñas porque pierden agua. Por lo tanto, el producto final es más pequeño que el total de cada molécula individual sumada. Reacción de condensación frente a reacción de deshidratación

Una reacción de deshidratación también se conoce como hidrólisis. Las reacciones de deshidratación implican que una molécula grande se divide en áreas más pequeñas por la ruptura de un enlace. Al hacerlo, agrega H ^{- a un área y OH - a la otra. Requiere la adición de agua para hacer sustancias más simples. Hidrólisis significa división por agua. Un ejemplo de reacciones de deshidratación es cuando digiere su comida y la descompone en partículas más pequeñas. Una reacción de condensación también se puede llamar una acción de deshidratación si produce anhídridos de ácido más agua.
¿Cuál es la reacción de condensación de los aminoácidos?}

Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas en su cuerpo. Las proteínas constituyen aproximadamente el 15 por ciento de su masa corporal. Tienes nueve aminoácidos esenciales que se obtienen de los alimentos; 11 no son esenciales, sin embargo, y se hacen en un laboratorio mediante el uso de la reacción de condensación para lograrlos. Cuando los aminoácidos se disuelven en agua, se ionizan. Un protón se transfiere para el grupo carboxílico al grupo amina para formar un aminoácido para consumo.
¿Qué es una reacción de condensación de aldol?

En química orgánica, una condensación de aldol es una reacción de condensación en la que un enol o el ion enolato reacciona con un compuesto de carbonilo que produce un β-hidroxialdehído o β-hidroxicetona, seguido de deshidratación y que termina en una enona conjugada. Aldol es la combinación de un aldehído y alcohol, que ocurre naturalmente en muchas moléculas y se fabrica como productos farmacéuticos, como los aminoácidos. Las condensaciones de alldol son importantes para la síntesis orgánica, ya que proporcionan una buena formación de enlaces carbono-carbono.