El alcohol isopropílico, o 2-propanol, se vende como alcohol de fricción en muchos supermercados y farmacias. Pertenece a una clase de compuestos orgánicos llamados alcoholes, todos los cuales se distinguen por un grupo -OH unido a su cadena de carbono. Muchas de las propiedades físicas del alcohol isopropílico se parecen a las de otros alcoholes similares de cadena corta.
Propiedades físicas
Gracias a su grupo -OH, las moléculas de alcohol isopropílico pueden formar enlaces débiles, llamados enlaces de hidrógeno, que ayuda a mantener unidas las moléculas En consecuencia, tiene un punto de ebullición y fusión mucho más alto que el propano, que también contiene tres carbonos y ocho hidrógenos. El punto de ebullición del alcohol isopropílico es de 82 grados Celsius; su punto de fusión es -89 C. Su punto de ebullición es menor que el del 1-propanol (alcohol propílico). La densidad del alcohol isopropílico puro a temperatura ambiente es aproximadamente el 78.6 por ciento de la densidad del agua a la misma temperatura.
Comportamiento en solución
El alcohol isopropílico se mezcla muy bien con el agua; el alcohol que se vende en las farmacias, por ejemplo, es una mezcla de 2-propanol y agua. La acidez de un compuesto a menudo se mide en términos de su pKa, en el que los números más bajos denotan una mayor acidez. El alcohol isopropílico tiene un pKa de 17,1. Es un ácido extremadamente débil - más débil que el agua, que tiene un pKa de 15.7.
Química
El alcohol isopropílico es inflamable tanto en forma de líquido como de vapor. La exposición a agentes oxidantes como el ácido crómico convertirá el alcohol isopropílico en acetona, mientras que la exposición al calor y al ácido sulfúrico concentrado puede deshidratar el alcohol isopropílico para formar propeno. Las bases fuertes pueden separar el ion de hidrógeno del alcohol isopropílico para formar isopropóxidos, que son bases fuertes y pueden ser útiles en algunas síntesis orgánicas. La reacción del alcohol isopropílico con el tribromuro de fósforo reemplazará al grupo alcohólico con un átomo de bromo.
Consideraciones de solubilidad
El alcohol isopropílico tiene una constante dieléctrica menor que el agua o el etanol, lo que significa que tiene una capacidad inferior para proteger cargos opuestos y mantenerlos separados. En consecuencia, la adición de alcohol isopropílico a una solución de sal que contiene ADN o ARN ayudará a precipitar el ADN o ARN porque los iones con carga positiva de la sal y las moléculas de ADN pueden unirse para formar agregados y caer de la solución. El alcohol isopropílico es igualmente menos soluble en agua salada que en agua pura.
