El volumen de un peso dado de agua cambia con la temperatura. El agua es más densa (el volumen más pequeño por unidad de masa) a 4 grados Celsius o 39.2 grados Fahrenheit. A esta temperatura, 1 centímetro cúbico o mililitro de agua pesa aproximadamente 1 gramo.
Pesos de diferentes volúmenes a 4 grados centígrados
Un litro de agua pesa 1 kilogramo, o 2.2 libras. Un galón de agua pesa 3.78 kg o 8.33 libras. Un pie cúbico de agua pesa 28.3 kg o 62.4 libras. Un metro cúbico de agua pesa 1000 kg o 2204.6 libras.
Temperatura
La densidad de cualquier sustancia cambia según la temperatura. En la mayoría de los casos, cuanto más caliente es una sustancia, menos densa. Este no es el caso con el agua, debido a interacciones complejas entre los extremos cargados positiva y negativamente de diferentes moléculas de agua y a la estructura cristalina del hielo. El hielo es menos denso que el agua líquida. Solo algunos otros compuestos se comportan de esta manera. Para obtener una lista más detallada de densidades de agua a diferentes temperaturas, consulte el enlace en las referencias.
Densidad de hielo y vapor
Hielo a 0 grados Celsius o 32 grados Fahrenheit tiene una densidad de 0.915 gramos por mililitro La densidad del vapor depende de la temperatura del vapor y del tamaño de su contenedor, o de la presión bajo la que se encuentra. El vapor en su punto más frío, que es de 100 grados Celsius o 212 grados Fahrenheit, tiene una densidad de 0.0006 gramos por mililitro a presión atmosférica normal.