1. Carbohidratos: Éstas son la principal fuente de energía para los organismos vivos. Están compuestos de carbono, hidrógeno y oxígeno. Los ejemplos incluyen azúcares, almidones y celulosa.
2. Lípidos: Estos son grasas, aceites y ceras. Están compuestos de carbono, hidrógeno y oxígeno, pero con una mayor proporción de carbono e hidrógeno que los carbohidratos. Los lípidos proporcionan aislamiento, almacenan energía y forman membranas celulares.
3. Proteínas: Se trata de moléculas complejas compuestas de aminoácidos. Están involucrados en casi todos los procesos biológicos, incluida la catalización de reacciones, el transporte de moléculas y el suministro de soporte estructural.
4. Ácidos nucleicos: Se trata de moléculas complejas que almacenan y transmiten información genética. Están compuestos por nucleótidos, que constan de un azúcar, un grupo fosfato y una base nitrogenada. Los dos tipos principales de ácidos nucleicos son el ADN y el ARN.