Soporte estructural:
* bloques de construcción de tejidos: Las proteínas como el colágeno y la elastina proporcionan fuerza y flexibilidad a los tejidos conectivos como la piel, los tendones y el cartílago.
* Formando estructuras celulares: Las proteínas constituyen el citoesqueleto, que proporciona forma y soporte a las células, y otras estructuras importantes como la envoltura nuclear.
Catálisis:
* Enzimas: Las proteínas actúan como catalizadores, acelerando reacciones bioquímicas en el cuerpo. Esto incluye romper la comida, construir moléculas complejas y regular el metabolismo.
Transporte:
* Llevando moléculas: Las proteínas como la hemoglobina transportan oxígeno en la sangre, mientras que otras llevan nutrientes, hormonas y productos de desecho.
* Transporte de membrana: Las proteínas incrustadas en las membranas celulares facilitan el movimiento de las moléculas a través de la membrana, controlando lo que entra y sale de las células.
hormonal y regulatorio:
* hormonas: Algunas proteínas actúan como hormonas, señalando moléculas que regulan varias funciones corporales, incluidos el crecimiento, el metabolismo y la reproducción.
* Regulación génica: Las proteínas se unen al ADN para controlar la expresión génica, determinando qué genes están activados o apagados.
Defensa:
* Anticuerpos: Las proteínas como los anticuerpos forman la defensa del sistema inmune contra los patógenos como las bacterias y los virus.
* Otros mecanismos de defensa: Las proteínas están involucradas en varios mecanismos de defensa, como la curación de heridas y la coagulación.
Movimiento:
* Contracción muscular: Las proteínas como la actina y la miosina son cruciales para la contracción muscular, lo que permite el movimiento.
* Movimiento celular: Las proteínas también están involucradas en el movimiento de células, como los cilios y los flagelos.
Almacenamiento:
* Almacenamiento de nutrientes: Las proteínas pueden almacenar nutrientes como hierro (ferritina) o aminoácidos (albúmina).
Otras funciones:
* Balance de fluido: Las proteínas ayudan a mantener el equilibrio de los fluidos dentro y fuera de las células.
* Comunicación celular: Las proteínas están involucradas en las vías de señalización celular y comunicación.
En resumen, las proteínas son los caballos de batalla del cuerpo, realizando una amplia gama de funciones vitales que son esenciales para la vida. Sus diversas funciones son un testimonio de su compleja estructura y su notable versatilidad.
