Las proteínas son moléculas increíblemente versátiles, que juegan diversos roles en nuestros cuerpos y en el mundo que nos rodea. Aquí hay algunos ejemplos categorizados por función:
Proteínas estructurales:
* colágeno: Se encuentra en la piel, los huesos, los tendones y el cartílago, proporcionando fuerza y flexibilidad.
* queratin: Prepara el cabello, las uñas y la piel, proporcionando protección y estructura.
* Elastin: Encontrado en tejidos como la piel, los pulmones y las arterias, proporcionando elasticidad y retroceso.
* actina y miosina: Esencial para la contracción y el movimiento muscular.
Enzimas:
* lactasa: Desglosa la lactosa en leche.
* amylase: Rompe el almidón en la comida.
* Pepsin: Rompe las proteínas en el estómago.
* ADN polimerasa: Involucrado en la replicación del ADN.
hormonas:
* insulina: Regula los niveles de azúcar en la sangre.
* Hormona de crecimiento: Estimula el crecimiento y el desarrollo.
* Estrogen: Juega un papel crucial en el desarrollo sexual femenino.
* testosterona: Juega un papel crucial en el desarrollo sexual masculino.
Anticuerpos:
* inmunoglobulina g (IgG): El anticuerpo más común en el suero sanguíneo ayuda a combatir las infecciones.
* inmunoglobulina M (IgM): El primer anticuerpo producido en respuesta a la infección.
* inmunoglobulina A (IGA): Encontrado en membranas mucosas, protegiendo contra infecciones.
Proteínas de transporte:
* hemoglobina: Encontrado en glóbulos rojos, lleva oxígeno a los tejidos.
* albúmina: Transporta ácidos grasos y otras sustancias en la sangre.
* transferrina: Transporta hierro en sangre.
Proteínas de almacenamiento:
* caseína: Encontrado en la leche, proporciona aminoácidos esenciales para bebés.
* ferritina: Almacena hierro en el cuerpo.
* Ovalbumin: Se encuentra en las claras de huevo, proporciona proteínas para el desarrollo de pollitos.
Otras proteínas:
* Histonas: Ayuda a empaquetar el ADN en el núcleo de las células.
* Proteínas del receptor: Unirse a moléculas específicas, iniciando vías de señalización.
* proteínas contráctiles: Habilitar la contracción muscular.
* Proteínas motoras: Mueva moléculas u orgánulos dentro de las células.
Esto es solo un vistazo a la increíble diversidad de proteínas. Sus funciones son cruciales para todos los aspectos de la vida, desde procesos celulares hasta sistemas biológicos complejos.