La horticultura es un campo amplio que abarca el cultivo de una amplia variedad de plantas, que incluyen:
* frutas: Manzanas, naranjas, fresas, etc.
* verduras: Tomates, zanahorias, brócoli, etc.
* Plantas ornamentales: Flores, arbustos, árboles, etc.
* hierbas: Albahaca, romero, menta, etc.
La horticultura implica comprender la ciencia detrás del crecimiento de las plantas, que incluye:
* Ciencia del suelo: La composición y las propiedades del suelo.
* Fisiología vegetal: Cómo crecen y se desarrollan las plantas.
* Nutrición vegetal: Los nutrientes necesitan las plantas y cómo proporcionarlas.
* Manejo de plagas y enfermedades: Identificar y controlar las plagas y enfermedades que afectan las plantas.
* riego: Proporcionar agua a las plantas de una manera eficiente y efectiva.
Entonces, si bien puede escuchar a las personas hablar sobre "jardinería de vegetales" o "cultivo de frutas", la ciencia general detrás de todo es horticultura .