Aquí hay un poco más sobre Pepsin:
* donde se encuentra: La pepsina se produce en el estómago y es más activo en el entorno ácido del estómago.
* Cómo funciona: La pepsina descompone las proteínas en péptidos más pequeños, que luego se digieren aún más por otras enzimas en el intestino delgado.
* Nota importante: Mientras que la pepsina es la enzima primaria que digiere proteínas en el estómago, otras enzimas como tripsina y quimotripsina En el intestino delgado, también juega un papel crucial en la digestión de proteínas.
